济南分公司起步区服务区护航国庆 旅途“舌尖安全”

国庆假期临近，高速公路即将迎来出行高峰。为切实保障旅客饮食安全，青银高速起步区服务区联合属地市场监管局，以“三优服务”为引领，采取“监管+普法”双轮驱动模式，聚焦食品安全关键环节，开展专项保障行动。

行动中，双方协同发力，采取“逐户排查+重点核查”相结合的方式，对服务区内餐饮单位、商超等食品经营主体进行全覆盖检查。执法人员逐一核验经营资质与从业人员健康证明，细致检查食品采购索证索票、贮存条件及加工制作过程。针对月饼、肉制品等节令性热销食品，开展靶向性抽样检测，有效筑牢食品安全防线。

在强化监管的同时，普法宣传同步深入。执法人员结合典型案例，向经营者详细解读《食品安全法》相关条款，督促其严格落实“日管控、周排查、月调度”风险防控机制。服务区管理方积极配合，通过多种形式向过往旅客宣传食品安全常识和合法维权渠道，实现了“一次检查，多重成效”的普法效果，提升了经营者的责任意识和消费者的自我保护能力。

下一步，起步区服务区与市场监管局将持续加密联合巡查频次，并组织开展“回头看”行动，确保问题整改到位不反弹。通过推动形成“监管方、管理方、经营方”三方协同共治的良好格局，持续巩固专项行动成果，努力为司乘人员营造一个安全、放心、便捷的国庆出行环境。