潍坊分公司着力推进六大提升工程，开展食品安全检查

       为深入贯彻落实公司2024年度工作会议精神，提升公众出行服务质量，近日，潍坊分公司着力推进六大提升工程，对各服务区经营档口开展食品安全检查，全力推动分公司管理提质，保障司乘安全出行。

       分公司围绕《服务区六大提升工程实施方案》相关要求，重点检查小吃店和便利店等是否亮证经营、是否价格合理、是否销售三无产品及过期产品及从业人员健康管理、场所环境卫生、食品及原辅料贮存、餐具清洗消毒情况和餐厨废弃物处理情况；制定了“三本账”，包括《每日食品安全检查记录》《每周食品安全排查治理报告》《每月食品安全调度会议纪要》，通过实地检查指导，提高了从业者的食品安全意识和食品安全知识水平。

       自六大提升工程开展以来，所辖服务区根据分公司制定的《潍坊分公司服务区六大提升工程实施方案》，开展了16次专项培训，对服务区餐饮管理、从业人员规范操作累计培训652余人次，打造食品安全示范窗口，有力提高食品安全保障水平，保障了广大司乘人员的饮食安全，擦亮了服务区的“窗口”形象。

       下一步，潍坊分公司将持续开展六大提升工程，加大对各服务区的食品安全日常监督，及时排查食品安全隐患，牢固树立“食品安全第一”意识，切实保障过往司乘“舌尖上的安全”。