菏泽分公司开展食品安全应急演练 守护旅途美好“食”光

       为进一步加强服务区食品安全，提升员工食品安全应急处置意识和能力，保障过往旅客出行中的饮食安全，9月5日上午，菏泽分公司举行服务区食品安全事故应急处置演练。

       演练依托公司《食品安全管理办法（试行）》，从防患未然、立足实战的角度，采用“应急预案要点解说+现场实联”结合的方式，模拟了一起服务区多人疑似食源性疾病暴发事故的报告和处置过程。

       通过此次应急演练活动，菏泽分公司所辖各服务区熟悉了食物中毒应急预案的操作流程，有效提高了员工对食品中毒突发事件的应急处置能力，为应对突发食品安全事件提供有力保障。今后，菏泽分公司将进一步加强食品安全管理和食品安全培训教育，全面保障司乘旅途路上的食品安全。